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京东 上海外语教育出版社 《中级阅读教程》 。
中级口译教程原本是没打算上传的,既然是临时起意的项目,就要适当考虑资源配置。非常感谢伙伴们
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Reading A: Stress Busters That Can Save Your Life
organism 有机体
dilation 膨胀
migraine 偏头痛
biofeedback 生物反馈
pituitary 垂体
thalamus 丘脑
hypothalamus 下丘脑
metabolism syndrome 代谢综合症
Deadly Quartet 致命四重奏
master gland 主腺
adrenal gland 肾上腺
hostile disposition 有敌意的倾向
epidemiologist 流行病学家
snap 断裂
antidepressant 抗抑郁药
epidemio- 流行病的
cortisol 皮质醇
domino effect 多米诺效应
endocrine system 内分泌系统
cholesterol 胆固醇
upper-body fat 上身脂肪
ailment 小病
visceral fat 内脏脂肪
teetotaler 不喝酒的人
emphysema 肺气肿
cortisol 皮质醇
over-caffeinating 过多咖啡因
rev up 加速
pupils 瞳孔
stress buster 压力克星
abdominal 腹部的
endocrine system 内分泌系统
en- doc- 使得人有内容 —— 内分泌
set in 开始,上涨
brew 酿造
saturated fat 饱和脂肪
perspire 出汗
从心理学上说,压力是物理或精神上的紧张,如果有机会被威胁或者挑战,就会产生紧张感。紧张可由
物理因素造成,例如,极冷、极热、外伤、极度噪音,或者心理因素,例如个人损失,生活状态改变,
感到恐慌内疚。
紧张的立即反应,包括提升的心理和血压,瞳孔膨胀,更多血流流到肌肉。长期效应包括心脏疾病、抑
郁、偏头痛。那些激进且容易愤怒之人,最有可能产生这些问题的。
很多人能控制好压力通过支持小组,或者放松的方法。支持小组通常充满着朋友,这些是你可以阐述问
题的人。放松方法是广为流传的,涉及生物反馈。我们应该采纳更健康、更平衡生活。这里有些方式。
Stress Busters That Can Sace Your Life 压力克星能够拯救你的生活
1.多年来,医疗专家声称,最好拯救你的健康的方法,是控制你的体重、血压、胆固醇、血糖水平。
2.你最担忧什么?研究者发现,并非只有一个原因。附加效果是产生最大伤害的。进一步的,压力可能
是引发这种危及生命的组合的关键触发因素,这种组合被称为致命四重奏或代谢综合征。
3.将实验室的猴子暴露在慢性社会压力中,北加 Wake Forest Univ. 发现,有大量动物产生代谢综合症
,Yale 的科学家发现一种女性特有的,慢性心理压力和腹部脂肪的相关性,这一相关性显然导致综合症
。
4.科学家相信,压力触发一种内分泌的多米诺效益。(多米诺效应)过程从大脑的一部分开始起作用,
这个部分叫做下丘脑(hypothalamus)。下丘脑会向你的身体主腺、垂体发送信息。(该信号)向肾上
腺示意,释放大量的压力荷尔蒙皮质醇。这会导致腹部脂肪堆积,提升胰岛素水平,胰岛素和心脏病、
糖尿病、中风都有联系。血糖、血压,导致胆固醇匮乏和其他问题。
5.数据估计,4个美国人中有 1 个存在代谢综合症。Per 医生责怪持续的压力,我们应对这些压力到底
有多频繁,通过抽烟、过度反应、喝太多酒、锻炼得太少。基因肯定起作用,但你仍然可以和不健康的
家庭历史作斗争,通过采取更健康、更平衡的生活方式。这些方式你可以试试。
5 Steps to Live Longer 五步活得更长的方法
01 Watch Your Temper 关注你的情绪
6.科学家长期相信 TYPE A。那些人由理想抱负、努力工作、更加紧张的DDL 驱动,这些人也更倾向于心
脏病。但他们并没有意图让自己病倒,取而代之的是,敌意、愤怒、愤世嫉俗。
7.拥有敌意倾向也是很危险的,一旦心血管疾病形成的话。Murray 医生,在波士顿 Medical Center 工
作,一位心血管疾病、流行病学家,这人面试了 1623 个受试者,包括男的女的,都是 4 天前经历了心
脏病的。心脏病的风险大约是预期的两倍还多,他们心脏病发两个小时之前,还发了脾气。
8.Murray 建议,压力足够大的时候,你会切断和人的联系。“这时候,你就询问自己,为了这些事,犯
心脏病,值得吗?”
02 Lighten Your Dark Moods 释放你的负面情绪
9.多年来,证据显示抑郁使得心脏病风险增加。约翰霍普金斯的研究人员,面试了 1551 个人,这些人
都是没有心脏病的,在 1980 年早些时候,以及 14 年之后。那些在报告中经历了主要抑郁的人,比起
不抑郁的人,患心脏病的风险大四倍。
10.运动永远都是被忽略的反抑郁药物。一项杜克大学的研究显示,60% 在医学上显示抑郁的人,比起
16 周不再抑郁的人,前者快走或者慢跑,是后者的 3 倍。
03 Flatten That Belly 把你的肚子减平吧
11.50 年之前,法国科学家 Vague 强调,上身脂肪很多的人,那些人身材如苹果而非生梨,都会有心脏
病、糖尿病,其他的小毛病。但是,直至 CT 和 MRI 扫描的引入,医生开始发现特别的脂肪,内脏脂肪
,通常堆积在肚子这,和这些疾病都是有强连接的。
12.依据国家安全机构(the National Institutes of Health),女性腰围超过 35 英寸,男性腰围超
过 40 英寸,就会有麻烦。这和身高是无关的。
13.很幸运的是,由于这种苹果型人才的脂肪,是最容易代谢的脂肪,因为最快代谢的部分会被消耗掉。
这解释了减重 5-10% 身体重量之后,能稳定情况甚至逆转,在致命四重奏。营养学家推荐健康饮食,包
括全谷物、水果、蔬菜、胆固醇、盐分、精糖。
04 Limit Your Bad Habits 限制你的坏习惯
14.过度饮酒。适度饮酒最不可能形成代谢综合症,但是嗜酒者最有可能形成代谢综合症。部分原因,逐
渐地他们有更多腹部脂肪。在一项瑞典的研究中,男性嗜酒者其体脂的 48% 聚集在腹部,相比起不喝酒
的人,38% 的体脂聚集在腹部。
15.吸烟。吸烟在很多原因方面是很危险的,不仅仅是肺炎和肺气肿。一项研究显示,抽烟 60 分钟之后
,吸烟者仍然会维持提升的皮质醇,这些皮质醇会使得你的腹部脂肪积聚。
16.过度咖啡因。适度咖啡因对大多数人是无害的。但是,一项研究显示,同时拥有高血压和高紧张的家
庭病史的人,在工作压力下喝过多咖啡因的话,他们可能经历一些危险的血压升高。
17.疾病是如何在你的身体里开一个店的,人们会聚焦于新陈代谢 —— 为了维持正常生活,所产生的物
理化学的反应的加总。这些方式显示,健康的新陈代谢不仅仅是(counts for more than)合适的心血
管(cardiovascular fitness),体制。
18.日本人的研究,一组人被放置到低强度的运动组中,持续一年。尽管他们心血管健康程度未提升,体
重也没下降,但是新城代谢健康程度提升了,新陈代谢健康程度是用体内的胰岛素水平衡量的。如果你
持续运动,但仍然不能减重的话,保持自己始终在移动。即便良好的心血管系统在你的家庭有遗传,你
仍然要规律地运动。
19.就像 Gaesser 说的,弗吉尼亚大学体能锻炼教授,就指出:“新陈代谢健康,是最好的保护心脏病
、中风、糖尿病的方式。”

Reading B: How Nice to Be Clean
Ganges 恒河
ointment 药膏
Mediterranean 地中海地区
Palestine 巴勒斯坦
antiquity 古代文物
scraper 剃刀
lye 碱液
carcasses 尸体
Hebrews 希伯来语
leeches 水蛭。通过稀释有毒血液,治病的物种。
pneumonia 肺炎

水蛭

我想到“水志”……Well,针对厉害的同学,要不卑不亢啊,童鞋们。
清洁是有多赞?
1.纪元之前,我们的祖先是为了开心和健康而洗浴的。但是人们发现很多有趣的洗浴方式。最早的记录
显示,用河水洗浴。圣经说到,约尔当河的治愈功能。埃及历史提到,人们会在尼罗河里洗澡。印度相
信,恒河都有洗涤灵魂的功能,对身体也是一样的。
2.几千年以前,居民来自克里特岛(Crete),一个东部的地中海国家,用活的水创造浴池。早些时候,
犹太人在重要场合之前,都进行仪式性的洗浴(ceremonial bath),使用油和膏。犹太人还有一种习俗,就是陌生人拜访的话,进大门开始就要洗脚。这一友好的习俗,仍然在巴勒斯坦是沿用着的。
3.古希腊的习俗中,游泳是很流行的。基督出现之前的第三个世纪,几乎每个到达某个规模的希腊城市,都有一个公共浴池。富裕阶层有自己的洗浴的地方,有些被装点得很好看。
4.很多公共浴池,是使用罗马人矿石泉水。由于这些泉水是自然温热的,罗马人就利用好免费的热水。罗马帝国时期,这些浴池都是用很大的、大理石建造的大理石庇护起来。罗马皇帝 Caracalla 建造了这样的浴池,在罗马中心,面积是 1 平方英里,容纳 16000 人。
5.罗马浴池和宫殿装饰得是一样豪华的,地板由大理石和镶嵌图案构成的,以及沿着墙壁放着的雕像。还设置一些房间,使得罗马人能够吃饭、阅读卷轴,甚至看剧。浴场,包括游泳池、热池、蒸汽池、冒热气的浴池。
6.公共浴池让罗马人变得干净,也会渐渐使其性格变放松。人们会一整天都很放松,在那些漂亮的大楼里。事实上,一个著名的罗马哲学家 Seneca 说到,罗马人并不满意,除非他们浴场的石头,可以用珍贵的石头。如果这个罗马被还很好地按摩(massage),或者说用香水和精油很好地摩擦的话,他们会讨论他们最喜欢的比赛和角斗士(gladiator)。有些比较富裕的人,他们私有的浴池里,都有红酒和香水。罗马女人中,很多用牛奶洗澡:皇帝的老婆总是用 500 头驴拖拉着牛奶去洗澡。
7.结果,所有这些以洗澡为目的的轻率举止(frivolity),早起基督教堂的神父,都会阻止基督教徒为了放松而洗澡。他们只允许洗澡保持清洁。
8.中世纪早期,人们并不关注保持清洁。然而,那些庆祝的洗浴会在某些场合发生。例如,洗澡是一种庆祝,庆祝自己在成为骑士前的干净和纯洁。
9.十字军侵入巴勒斯坦的时候,他们很惊讶地发现,那是穆罕穆德宗教一部分,祈祷之前洗涤自己一次。十字军对这种清洁程度印象深刻,回到欧洲之后,也形成洗澡的习惯,并令其广为流传。这一举措,并不成功。
10.没人知道,我们现在使用的肥皂,是什么时候再洗澡中出现的。罗马人是没有肥皂的。他们用沙子和刮皮肤的刀去清洁自己。很可能肥皂是这样诞生的,即古代希伯来人祭祀烧动物尸体的时候发现,含碱的木屑和动物脂肪混合在一块,产生了肥皂。
11.中世纪时期,所有洗浴都是由理发师管理的。德国,理发师还管理水蛭,即吸人毒血用以治病的物种。
12.十七、十八世纪,很多人认为洗浴不健康,男人女人都用粉,扑在自己身上,试图藏匿住他们身上不干净的地方。大城堡的国王,内有洗澡的工具。
13.直至 100 多年前,人们开始意识到洗澡的重要性。欧洲和美国,人们开始规律地洗澡。在很多地方,洗浴仍然被认为是奢侈之物。例如,很多欧洲酒店,客人要使用浴池的话,要支付额外费用。正是在美国是这样的,大多数家庭都有私人洗浴空间。美国也有相当多的公共浴池、游泳池。
14.美国人旁边的日本人,很可能有最激进的态度,针对洗浴这件事。所有日本人家里,都由循环的、木制的、洗浴的地方。乡村的话,这些木制浴桶是放在室外的,装满了热水,被所有家庭成员使用。城市里的公共浴池,所有男人、女人都在一起洗澡的。
15.洗浴不用浴缸、花洒。例如,热空气洗浴,就是把人放进用炉子加热的空间。又干又热的空气使得人出汗。在充分出汗之后,要么用水冲洗,要么用毛巾摩擦。
16.土耳其式的洗浴中,洗浴之人会经历一系列的房间,每个房间有不同的温度。这是很长的过程,通常伴随则按摩,一段时间的休息和睡觉。土耳其人洗浴都能减肥。
17.在北欧,洗浴之人通常先进入一个热蒸汽的房间。如果他们很热的话,他们会跳入冷水游泳池,或进入雪里打滚。美国印度人使用同样的方法,治疗肺炎。
18.很多人将洗浴作为治疗手段。罗马人使用的天然温泉,仍然对欧洲人的某些疾病是有用的。泥浴也很流行。
