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京东 上海外语教育出版社 《中级阅读教程》 。
Pre Talk
今天是 2024年 2 月 17 日，年假的最后一天。我在思考，主要是我们现在“讲课模式”是不是能够变个形态。于是，我想到美国人怎么解决问题？信息过多的问题，用的谷歌；社交问题，用的 Facebook；住宿问题用的 Airbnb，于是我就意识到，自己还有事情要干。
FreeLocked.com 其实有自己的里程碑，这件事就是去年有人搞纪录片的 Video Clip ，我们是有说过，要提升不入流酒店的经营能力。因为现在酒店业态我也介绍过，肯定还需要 100-200 之间的民营非标酒店，不然的话，他们就应该干其他事情。所以，这个问题比较简单，要么就是这些酒店换工作，要么经营管理能力提升起来。
我们厘定了一些酒店房间标准，包括为生工作和 Facility。
BTW，上海南站附近应该多建立一些公共洗手间。上海南站附近几乎没有商业区，或者有些商业区还在建。像这种情况，原来自己自营的小旅馆也会受到挤压，如果说还想以低价取胜的话，必须改设备，为什么？因为廉价酒店不是刚需，廉价酒店是很容易就去掉的需求。我们这样思考问题，例如，对于意外逗留的人，他们的选择是很多的，而选择廉价酒店的意愿又是很少的。这个时候，这些酒店的业主就必须得改。
怎么改呢？
我们出具这些意见。
第一，提升设备质量，保证人均面积，保证卫生工作。本网站提倡宿舍式，这种模式国外很流行，因为可以赚更多钱，同时提供到一些小伙伴落脚的地方。
第二，上海南站小酒店，面积大约 6米 * 8米，2 - 3个房间打通做一个宿舍，每个房间 4 张床，四张床不能摆直角，必须短边贴短边放置。人均面积 5 平方米。作为小酒店的业主，想怎么省钱都行，但是这个最低标准不能打破，不然客户不愿意住。这里的关键点，一定短边贴短边地放置上下铺。BTW，这些上下铺也能找到专业人士定做。
第三，如何定价。目前来讲，基于国内旅客对青旅的接受程度，定价不超过 100 为宜。
第四，关于标间的标准，我们有个非常粗略的方案，目前不打算公开，我认为，经营者可以完全按照自己的喜好。说穿了，怎么省钱怎么来。如果希望升级自己的经营管理能力，有两步需要先完成：第一，自己的业务，是否有人来光顾；第二，自己有没有资本，至少能不能找到资本，帮助你完成你的业务。All in all，对于一个有良心的、提供住宿的经营者，你提供的住宿产品，一定不能卡在“清洁”问题上。
关于学习
本篇是中级阅读教程的第三章 建造自己的房屋，本篇收录 Reading A and B。
Reading A: Building a House
现代房屋空气流通、采光好、舒适度高，能够做到抵挡寒气和湿气，使得房屋住起来很温暖。大窗、电力、冷热水皆供应，良好的供暖系统，使得房屋舒适。
随着城镇规模逐渐增长，数以千计的便宜的房屋，向工人们开放。如今，人们开始用许多其他材料造房子，以及房屋也呈现形态万千，大小各异。高楼公寓，通常都用钢筋混凝土建造，与此同时，小乡村建
筑，通常都用砖瓦及石头建造。
你知道如何建造房屋吗？
Building a House
1.我们都喜欢观察人们工作。特别是人们建造房屋的时候，无论是住房、办公楼、工厂、路、桥，都使得我们兴趣异常，因为有太多人在这过程中干着不同的工作。
2.有些人、机器在挖地。有些在搬运石头和土块。有些在将钢筋混凝结构组建在一块，有些人在和着混凝土，有些在堆砌砖块。
3.房屋屋顶是必须覆盖的，以及水源、气体、排污的管道都要部署好。木工工作也不能少，并且大小要合适。还需要接入电力、电灯，固定输电点（electricity points fixed）。这些工作都结束之前，先
要刷墙。
4.许多人其实非常擅长上述各种工种。有些人会开动推土机（bulldozer）以及起重机（crane）。其他人安装钢筋（steel erector），砌砖的、泥水匠（plasterer）、铺瓦片、水管工、焊接工、电力工、
粉刷匠。
5.每个人必须知道他们使用的物品，这些他们称为，材料。他们必须对自己使用的工具很熟悉，以及如何合适地使用。他将会花很多时间学习这些，自从他从学校毕业开始。换言之，他将学习他的手艺和贸
易。
6.一些人的工作，并非工匠所为的那些特别难的，但是这些工作将帮助不同的手艺人。这些人是劳动者。他们必须学习着挖土，起重，以及搬运和整天工作，而不觉得累，或者使得自己太过于紧张。
7.和我们每天遇到的、在造房子的人一样，还有其他人，例如，建筑公司的销售（foreman）或者经理（manager），这些人是安排工作的。他们见证所有材料在需要的时候，是能到位供应工作者的。
8.在任何大楼能够使用之前，计划必须能显示，大楼造成之后是什么样的，包括精确的地点，在哪开展工作，或者各项工作如何开展。
9.假设你的家庭想要建造一幢新房子。你将会找到一块地，合适的尺寸，合适的地点，这些未来你将会购入。确信你和该地的所有者，同意其所在的位置，通常都是你在地图上确定的。地图会展示所有的可
用之地，即你可以购买的用地。
10.你在地图上干的第一件事，确定地图比例（scale）。干完这件事，你能理解地图上的线表示实际多少公里。如果地图比例较大，例如，25英寸代表1英里，我们通常称为“plan”（这个原词，我没有翻译
过来）。大多数用于买地的地图都是用这个比例，我们称这些地图为“plans”。
11.为了确定你未来造房子的地，是公平买卖的，也就是避免之后的争吵，所有合同由一个人起草，这人在干这件事方面是专业的，他被称为，律师（solicitor）。
12.下一个有能力帮助你造房子的专业人士，我们称为，建筑师。他会画出房屋设计，展示屋子的样子。每一层都会有一个 plan。通常都是展示给你看，一些不含屋顶的（房屋设计）直升机视角。
13.他也会画出一些侧面视角。这些称为 elevations，仰角。
14.这些布局和仰角（plans and elevations）需要画上所有未来将被建造的东西。比例通常是，4 英尺对 1 英寸。
15.现在建筑师必须计量，建造房屋材料的成本。多少砖块，多少木材，多少钢筋，多少电线，多少英里的管道，用于水和燃气，多少片瓦片用于屋顶及其他地方。建筑师可能自己完成这些工作，或者获取专
家帮助，这类专家称为估算师（quantity surveyor）。
16.当所有这些清单都准备好，建造师通常都能估算出造房子的成本，以及评估是否客户能接受。所有这些工作都必须落地于纸面。这些文件称为合同，建造师以及房屋购买者都会签署，签署表示双方同意一
切纸上的内容。
Reading B: A Roof Over Our Heads
1.人类拥有三项基础需求：食物、衣服、住所。如果一个人住在温暖环境，衣着也并非绝对必须。然而，人类不可能没有食物，一个人如果没有住所也很难以生存。人类需要住所，遮风挡雨的地方，来保护
他们免受天气、野兽、昆虫以及他们的敌人袭击。
2.很久以前的人学习着如何建造房屋，他们寻找着自然避难所，就像动物那样。他们发现，他们能够通过爬树，或者蹲在悬崖之下来保护自己，或者通过爬进洞穴。人类第一个建造的住所是非常简单的。由
于其使用的材料，他们总是使用周围很容易找到的材料。例如，石头、树枝、干草、兽皮。然而，这是很久之前的事情，在人们开始建造永久居所之前，主要因为，人们学会农业之前，都是靠着狩猎为生的
。然而，为了适应自然法则，人类必须能够从一个狩猎场，移动到另一个地方打猎。因此，第一个人造居所，是那种能够轻易移动的。
3.第一个永久居所，很可能是在2000-4000年之前建造的，由吃鱼的人类建造，他们通常居住在鱼会长久生存的地方。吃鱼的人通常呆在一个地方呆好几年。然而，一旦人们学会了农业，他们能够在一个地方
生存更久。因此，这些人能够建造一个永久的居所。再一次，他造房子的时候，也是使用周围能够找到的材料。例如，埃及的木材是很稀少的，因此大多数房屋由砖和干粘土建造，还带有个屋顶，通常由棕
榈树树干建造而成。
4.当古代挪威人（Norseman）来自斯堪，移动到北欧，他们找到很多森林，因此他们使用大树的树干作为房屋的主要材料（frame-work 这里的含义是，用树干作为墙壁），他们用粘土填满树干之间的缝隙。
另一方面，爱斯基摩人（Eskimos）住在几乎没有树木的地方。他们学习改造房屋，使之永久适应其所在的环境。冬天的时候，所有事物均被雪和冰所覆盖，爱斯基摩人用冰砖建造房屋。当天气乍暖还寒，并
开始融化，爱斯基摩人就住在用兽皮建造的帐篷里。
5.天气是人类最可怕的自然敌人。人类必须保护自己，免受过度的热量、寒冷，以及免受风暴、大风、大雨侵袭。
6.天气炎热又干燥，房屋大多都由粘土和砖块建造。窗很小，造得很高，因此热量就可保持在外。这类房屋，大多都是平顶，这时候人们可以有凉快的地方睡觉。另一方面，在炎热又潮湿的地区，人们需要
挡雨，也要抵挡炎热。这样的地方，房屋都会造得很宽敞，顶很高，有阳台，或者屋檐作为阳台（verandas）。
7.经常下暴雨的地方，房屋不是建造在高地上以远离地面（built on piles to keep them off the ground），或者房屋拥有倾斜覆盖的屋顶（steep thatched roof），可以导水。住在刚果河（Congo
River）的人们发现，那些倾斜角度一定的、厚重覆盖的屋顶，在导雨水方面有良好性能。其他非洲人民也发现，那种有宽大叶边的屋顶（roof have broad leaves），导雨水更快。
torrential rains 暴雨
8.在婆罗洲，房屋被造得很高，保护人们免受潮湿侵袭。马来西亚部落，将他们的房子造在大树比较牢固的枝杈上（forked branches of trees），他们使用竹梯子进出自己的房屋。
Borneo 婆罗洲。一半属于马来西亚，一般属于印尼。
9.在北边的国家，人们建造房屋来保护自己免受寒冷和大雪侵袭。他们的房屋由牢固的材料建造而成，屋顶也很陡峭，雪就能顺势滑下。也有悬挂在头顶的屋檐，使得雪不会积累到隔壁邻居的屋子（根据原
文，这里描述的是 eaves。主要功能是让雪滑到边缘的时候，停在 eaves 这里）。在北西伯利亚（Siberia），经常下大雪，这时候屋顶形成漏斗型（funnel-shaped）的平台，保护烟囱，免受飘雪侵扰。
eaves 屋檐
10.为了保护住所免受危险，还影响了房屋的类型。当敌人威胁到人类的时候，他们会将房子建造得尽量不容易触达。居住在菲律宾那些定居在树上的人，通过远离地面，居住高处来保护他们自己。有危险的
时候，他们就扔掉梯子。美国西南部住在悬崖边上的人，将他们的房屋建造在悬崖边上，触达到那里是很难的。
11.游牧民族（nomad tribes），在不同地区间活动，以放养为生，需要新鲜草地。他们的房屋必须简单又容易搬运。游牧民族造房子，主要基于毡杆（poles covered with felt）。房子是圆的，因为基础材
料是弯曲的，这些杆子在一端的地方用木圈紧紧捆绑在一起。顶部有个洞，主要用于排烟。
12.现如今，欧洲很少有木房子。一部分原因是因为，木材不再像以前一样丰富，另一部分原因，木房子太易燃（inflammable）。另一方面，美国的木房子也很多。这是由于，第一个避难所，需要快速以及廉
价地被建造起来。由于这个国家很多地方被森林所覆盖，有些树木就需要被砍伐，并被用于造房子。
13.许多城市的房屋由木材建造。然而，由于房屋相互之间非常紧密，火势很容易在房屋之间蔓延。也因此，某些城市发生过灾难性火灾，例如，1666年的伦敦大火。当这些被烧尽的城市重建的时候，木材仍
然用于建造房屋架构和屋顶，但是墙面是用石头和砖头建造的。
14.有太多人住在一些城市，这些城市难以找到合适的地方居住，如果真有人可以找到地方居住的时候，又太小了。很多房屋太老旧，不舒适。就像史前时代那样，找到一个好地方居住，始终成为人类最紧急
的问题之一。
《中级阅读教程》第三章的 Reading 以及 Topic Writing 将在 中体现。
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